Türk Kahvesi40 yıl hatırı var

TÜRK KAHVESİ
OSMANLI KAHVESİ

Paşa keyfi Osmanlı Kahvesi, kahve içmeyi sevmeyenlerin bile favori içeceği oldu. İçerisinde Menengiç ten keçi boynuzuna,Türk Kahvesinden sahlep ve damla sakızına kadar çok değişik lezzetlerin buluştuğu harika bir tat…  

TÜRK KAHVESİ
TÜRK KAHVESİ

Türkler tarafından bulunan ve daha sonra Avrupa mutfağına giren yepyeni hazırlama metodu sayesinde kahve, güğüm ve cezvelerde pişirilerek Türk Kahvesi adını aldı. 

TÜRK KAHVESİ
TÜRK KAHVESİ

Türkler tarafından bulunan ve daha sonra Avrupa mutfağına giren yepyeni hazırlama metodu sayesinde kahve, güğüm ve cezvelerde pişirilerek Türk Kahvesi adını aldı. 

TÜRK KAHVESİ
TÜRK KAHVESİ

Türkler tarafından bulunan ve daha sonra Avrupa mutfağına giren yepyeni hazırlama metodu sayesinde kahve, güğüm ve cezvelerde pişirilerek Türk Kahvesi adını aldı. 

 

TÜRK KAHVESİ NEDİR ?

Kahve kültürümüzün o denli parçası haline gelmiş ki, atasözlerinden sözcüklere kahvenin hayatımıza girdiği pek çok alan var. Mesela "kahvaltı" sözcüğü "kahve" ve "altı" sözcüklerinden türemiş...

Kendine has kahve öğütme ve pişirme yöntemleri nedeniyle diğer kahve türlerinden ayrılan güçlü bir tadı ve aroması olan bir kahvedir.

Türk kahvesi, dünyadaki kahveler içerisinde "en ince" olarak öğütülen kahvedir. Diğer taraftan ise, kaynatılarak pişirilen tek kahve olarak da yine diğer kahveler arasında farklılığını ilan etmektedir.

Brezilya ve Orta Amerika menşeili, arabica türü, yüksek kaliteli kahve çekirdeklerinden harmanlanan ve titizlikle kavrulan Türk Kahvesi, çok ince öğütülür. Bir cezve yardımıyla su ve isteğe göre şeker ilave edilerek pişirilir. Küçük fincanlarla servis yapılır. İçilmeden önce telvesinin dibe çökmesi için kısa bir süre beklenir.

 

 

  • Türk Kahvesi/ 10 kg.

  • Paşa Keyfi / 100 gr.

  • Paşa Keyfi / 250 gr.